Nous servons des cafés haut de gamme, fraîchement torréfiés. Une attention toute particulière est apportée à l'extraction de la mouture afin de vous servir un café de toute première qualité.

Une bonne extraction nécessite 3 éléments:

Un matériel professionnel, un savoir-faire et un grain de qualité.

Nous avons donc fait appel au torréfacteur zurichois Stoll. Nous vous ferons découvrir tout au long de l’année des cafés de provenances diverses et variées.

Espresso, Americano, Aeropress, Cold brew... à vous de décider de la méthode.